Popis
Mezi znalci vysoce ceněná delikatesa s hedvábně jemnou texturou a plnou, nezaměnitelnou chutí. Po dlouhém vaření a sloupnutí kůže se odhalí maso, které svou jemností překoná mnohé prémiové kusy. Kdo ho jednou ochutná, už se ho nechce vzdát.
Pokrmy – vařený jazyk s křenovou omáčkou, jazyk na madeiře, uzený jazyk.
velikost balení cca 1.6 kg




