Picanha BIO

Popis

V Brazílii oslavovaný kus z vrchní části kýty, který si svou cestu na evropské grily teprve razí. Silná tuková čepička se při vysoké teplotě rozpustí a provoní celý řez hlubokою, máslovou chutí, kterou žádné koření nepřekoná. Hrubá sůl, rozpálený gril a správný řez přes vlákno. To je vše, co picanha potřebuje k dokonalosti.

Pokrmy – churrasco, picanha na grilu

Stařené vakuově balené maso.

velikost balení cca 0.3 kg