Popis
Kompaktní kus z kýty, který řezníci oceňují pro svůj pravidelný tvar a snadné zpracování. Libové maso s jemnou strukturou se hodí na širokou škálu úprav – od rychlých plátků na pánvi až po elegantní pečeni. Nenápadný kus, který v kuchyni překvapí svou všestranností.
Pokrmy – hovězí závitky, roštěná, plátky na smetaně, tatarský biftek, carpaccio
Stařené, vakuově balené BIO hovězí
velikost balení cca 0.8 kg




