Velká plec BIO

Popis

Robustní a šťavnatý kus z přední části hovězího s pevnou strukturou a hlubokou, výraznou chutí. Pomalá příprava zde není nutností, ale odměnou. Čím více času masu věnujete, tím lépe se odvděčí. Jeden z nejoblíbenějších kusů mezi řezníky i kuchaři pro svou spolehlivost a všestrannost.

Pokrmy – hovězí pečeně, pulled beef, hovězí na pivu

Stařené, vakuově balené BIO hovězí

velikost balení cca 0.9 kg