Popis
Libový steak z hovězího pupku s výrazným dlouhým vláknem a intenzivní masovou chutí. Nejlépe vynikne zprudka opečený na grilu nebo litinové pánvi do medium rare a poté nakrájený našikmo přes vlákno na tenké plátky. Steak pro milovníky výrazné hovězí chuti.
Pokrmy – na grilu, fajitas, salát s hovězím.
Stařené, vakuově balené BIO hovězí velikost balení cca 0.7 kg




