Zobrazeno 5 výsledků
Tady se počítá čas v hodinách. Kosti z bio hovězího se dlouze pečou, pak pomalu táhnou s kořenovou zeleninou a červeným vínem a výsledná omáčka se redukuje tak dlouho, až se soustředí do husté, lesklé esence, základu všech velkých omáček. Profesionální kuchaři tuto přípravu zvládají jen málokdy, doma je to skoro nemožné. S demi-glace od Jany to máte hotové okamžitě.
Dršťková patří k nejnáročnějším polévkám české kuchyně. Drštky se musí dlouho vařit, přesně kořenit a trpělivě dotáhnout do správné konzistence. Tento řemeslný proces jsme zvládli za vás. Otevřete, ohřejete a servírujete. Bez kompromisů, bez éček, bez konzervantů.
Správný vývar se vaří celý den. Z poctivých bio hovězích kostí a kořenové zeleniny vzniká silný, aromatický základ, který v restauracích tvoří jádro celé kuchyně. Doma ho máte po hodinách vaření, nebo otevřete skleničku od Jany a jste tam ihned. Sterilovaný, bez éček a konzervantů, s chutí, jakou průmyslové bujony nikdy nedosáhnou.
Čtyři porce domácí polévkové pohody, které by vám doma zabraly půl dne přípravy. Bio hovězí kosti, vydatné kousky masa a čerstvá zelenina se táhnou do sytého vývaru, který hřeje od prvního doušku. Otevřete, ohřejete, nalejete. Bez éček, bez konzervantů, bez zbytečného úsilí.
Celé hrnce se u nás vaří proto, abyste vy nemuseli. Vydatná gulášová polévka z bio hovězího, připravená poctivě a bez zbytečných přídavků. Stačí přidat nakrájený brambor a máte čtyři porce poctivé zimní polévky. Sterilovaná, bez éček, bez konzervantů.