Zobrazeno 6 výsledků
Správný guláš se nespěchá. Bio hovězí se krájí, orestuje a dusí do měkka s cibulí a paprikou. Výsledek je hutný, voňavý a sytý, přesně tak, jak guláš má být. Dvě porce poctivého gulášku bez éček, konzervantů a bez hodin stráveného v kuchyni.
Ragů se nemá uspěchat. Bio hovězí maso se pomalým dušením v červeném víně rozpadá na hedvábná vlákna, víno se proplétá se šťávou z masa a kořenové zeleniny a vzniká omáčka plná hloubky a charakteru. Příprava tohoto jídla od nuly trvá hodiny. Vy ho máte na stole za deset minut.
Ragů se nemá uspěchat. Bio hovězí maso se pomalým dušením v červeném víně rozpadá na hedvábná vlákna, víno se proplétá se šťávou z masa a kořenové zeleniny a vzniká omáčka plná hloubky a charakteru. Příprava tohoto jídla od nuly trvá hodiny. Vy ho máte na stole za deset minut.
Plátky bio hovězího masa pomalu dušené v rajské omáčce, jídlo, které si zaslouží čas a pozornost. My jsme ten čas dali za vás. Výsledkem jsou dvě porce klasické české nedělní rajské, kde maso je křehké, omáčka hustá a chuť taková, jako by se vařila celé dopoledne. Protože se vařila.
Každá kulička ručně tvarovaná, každá porce s péčí uvařená. Bio hovězí maso se mele, ochucuje a formuje do koulí, které se pak dusí v husté rajské omáčce přesně tak, jak to dělávaly babičky, jen bez hodin stráveného hlídání u sporáku. Dvě porce oblíbeného českého jídla na nejvyšší úrovni, připravené tehdy, kdy vy chcete, ne kdy vám to kuchyně dovolí.
Základ z kořenové zeleniny, do které se dusí plátky bio masa. Bez smetany, čistá a soustředěná chuť. Přidat smetanu, knedlík a brusinku je váš díl. Ten těžší, tedy hodiny dušení a přípravy základu, jsme zvládli my. Dvě porce svíčkové bez kompromisů.